Schüttelbrot handgeschüttelt

€ 3,90.-

Original, südtiroler Schüttelbrot. Das Schüttelbrot wird, wie zu alter Zeit, noch immer mit den Händen geformt. Die ausg schanckltn flachen Fladen werden im Ofen bis zur knackigen Knusprigkeit gebacken. Wie das Herstellungsverfahren, bleiben auch die Zutaten bis heute unverändert: Roggenmehl, Wasser, Hefe, Salz und Gewürze.